Mango Kokos Energy Balls

Kategorie: Mango Kokos Energy Balls

Der exotische Energie-Snack für Zwischendurch aus honigsüßen Datteln, sonnengeküssten Mangos & Kokosflocken.
  • Gesamtdauer:
    15 Min
  • Vorbereitungszeit:
    5 Min
  • Zubereitungszeit:
    10 Min
  • Portionen:
    15

Zutaten

  • 200g Datteln
  • 100g getrocknete Mango
  • 3TL Kokosöl, flüssig
  • 2EL Kokosraspeln

Geeignet für:

  • vegan
  • vegetarisch
  • laktosefrei

Zubereitung

Alle Zutaten in den Mixer geben und fein pürieren. Wenn die Konsistenz zu fest ist, noch einen Schuss Wasser dazugeben. Aus der Masse mit feuchten Händen Bällchen formen und in Kokosflocken wälzen. Für einige Stunden im Kühlschrank kaltstellen.

02.06.2022