Joghurt Bowl mit Honig-Walnüssen und Feigen

Kategorie: Joghurt Bowl mit Honig-Walnüssen und Feigen

Ein perfekter Start in den Tag: Unsere Joghurt-Bowl mit Walnüssen vereint cremigen Joghurt, knackige Walnüsse und frische Früchte zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Ob als schnelles Frühstück, leichter Snack oder Dessert – diese Bowl lässt sich individuell toppen und macht mit ihrer einfachen Zubereitung garantiert Freude. Gesund war noch nie so lecker und einfach!
  • Gesamtdauer:
    10 Min
  • Vorbereitungszeit:
    5 Min
  • Zubereitungszeit:
    5 Min
  • Portionen:
    1

Zutaten

  • 3Stücke Delikatess-Feigen
  • 200g griechischer Joghurt
  • 2EL Honig
  • 1Stück Apfel
  • 1EL Kokosöl
  • 50ml Holundersaft
  • 1EL Ahornsirup
  • 1Msp. Kardamom

Geeignet für:

  • vegetarisch

Zubereitung

Den Apfel und die getrockneten Feigen würfeln. Bei mittlerer Hitze mit etwas Kokosöl in eine Pfanne geben und andünsten. Etwas Ahornsirup und etwas Kardamom hinzugeben. Mit einem Schuss Holundersaft ablöschen und ein paar Minuten zu einem Kompott einköcheln. Die Walnüsse grob hacken und mit dem Honig vermengen. Dann in einer Pfanne die Walnüsse kurz karamellisieren. Den Joghurt mit dem Kompott und den Walnüssen anrichten. Bei Bedarf mit etwas Honig süßen.

02.06.2022