Schnell, einfach und unglaublich lecker: Unsere veganen 10-Minuten-Ramen mit Nüssen bringen Wohlfühlküche im Handumdrehen auf deinen Teller. Eine würzige Brühe, knackiges Gemüse und die besondere Note von gerösteten Nüssen machen dieses Gericht zum echten Highlight – perfekt für alle, die es unkompliziert, aber raffiniert mögen. Ideal, wenn es mal schnell gehen soll, ohne auf Geschmack zu verzichten!
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Gesamtdauer:
15 Min -
Vorbereitungszeit:
5 Min -
Zubereitungszeit:
10 Min -
Portionen:
2
Zutaten
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200 g Instant Ramen Nudeln oder Instant Mie Nudeln
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200 ml Gemüsebrühe
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2 EL Öl nach Wahl (wir nehmen Sesamöl)
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5 EL Sojasauce
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1 Zehe Knoblauch, gehackt
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1 EL Ahornsirup
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1 TL Speisestärke, mit etwas kaltem Wasser angerührt
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150 g Pilze nach Wahl
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1 Prise Pfeffer
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1 TL Chiliflocken
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50 g Nusskernmischung
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2 TL Sesamsaat - geschält
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1 Stück Frühlingszwiebel
Geeignet für:
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vegan
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vegetarisch
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laktosefrei
