Leicht, frisch und voller Geschmack: Unsere veganen Sommerrollen sind der perfekte Snack für heiße Tage oder als Highlight auf deiner nächsten Party. Gefüllt mit knackigem Gemüse, zarten Kräutern und einem Hauch von Exotik werden sie zusammen mit der aromatischen Dip-Sauce zum echten Geschmackserlebnis. Einfach zuzubereiten und vielseitig kombinierbar – diese Rollen bringen sommerlichen Genuss auf deinen Teller!
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Gesamtdauer:
30 Min -
Vorbereitungszeit:
20 Min -
Zubereitungszeit:
10 Min -
Portionen:
4
Zutaten
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12 Stücke Reispapier, ø 22 cm
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1 Stück Gurke
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120 g Rotkraut
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150 g Karotte
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125 g Räuchertofu
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50 g Sojakerne, geröstet
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50 g Geröstete Cashews
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15 g Koriander
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5 EL heißes Wasser
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1 Zehe Knoblauch
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5 Stücke Chilischote
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1 Zweig Frühlingszwiebel
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3 EL Sojasauce
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1 Stück Limette für Saft
Geeignet für:
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vegan
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vegetarisch
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laktosefrei