Přírodní ingredience - čistá příroda ve vaší kuchyni

Co vlastně umí přírodní složky? Nechte se překvapit!

Právě si šněrujete běžecké boty a chystáte se na ranní běh. Sáhnete po domácí energetické tyčince, plné ovesných vloček, sušeného ovoce a oříšků. Přírodní ingredience, které vám dodají sílu k co nejlepším výkonům.

Nebo si představte typický den v kanceláři. Mezi schůzkami a uzávěrkami projektů si dáte krátkou přestávku s hrnkem domácího müsli z přírodních ingrediencí, jako jsou celozrnné vločkyChia semínkaa čerstvé bobule. Malá chvilka klidu, která vám pomůže přežít den. Čaj si můžete bez výčitek osladit třtinovým cukrem. Také jedna z přírodních ingrediencí, které nám příroda nadělila.

Konečně páteční večer: vaši přátelé přijdou na večeři. Z přírodních surovin můžete vykouzlit křupavý salát s čerstvou listovou zeleninou, pikantní červenou řepou, pečenou cizrnou,sušená rajčataa chutnáProso. Křupavost dodávají slunečnicová semínka a lněné semínko. Přidejte jednoduchý dresink - a voilà! Váš energetický salát je připraven k podávání. Rychle připravte pikantní polentu zKukuřičná krupice. Tak jednoduché a přitom tak chutné - jen z přírodních surovin!

Vaření a pečení z přírodních surovin je jako výlet na venkov: originální, autentické a pohodové. Vyzkoušejte to a ochutnejte vše, co příroda nabízí.

Přírodní suroviny jsou v kuchyni skutečně všestranné a lze je použít různými způsoby. Mnoho surovin, jako je ovoce, zelenina nebo ořechy, je nejchutnějších v syrové podobě. Můžete je přidávat do salátů, mlsat je mezi jídly nebo je rozmixovat do koktejlů.

Luštěniny a obiloviny se skvěle hodí na vaření, zatímco ořechy nebo sušené ovoce jsou ideální do koláčů, buchet nebo chleba a dodávají další živiny. Jsou také první volbou jako poleva do jogurtu, müsli a ovesné kaše a dodají vaší snídani nejen křupavost, ale také skvělou chuť a spoustu důležitých živin.

Z přírodních surovin lze také vykouzlit důmyslné omáčky nebo dresinky. Například piniové oříšky se často používají do krémových pest, které ozvláštní jakýkoli těstovinový pokrm. Sušené ovocemůžete je také koupit, abyste například ovocným omáčkám dodali zvláštní chuť.

Jako základ vitálních svačinek jsou přírodní suroviny absolutní ne-plus-ultra. Vlastní energetické tyčinky nebo proteinové kuličky si můžete vyrobit během chvilky a budete přesně vědět, co v nich je.

Náš tip: Experimentujte s různými kombinacemi přírodních ingrediencí a zjistěte, co vám nejlépe chutná. Neexistují žádná pevná pravidla, jen nekonečné možnosti.

Was bedeutet es, wenn ein Lebensmittel als „natürlich“ bezeichnet wird?

Wenn ein Lebensmittel als „natürlich“ bezeichnet wird, bedeutet das in der Regel, dass es minimal verarbeitet wurde und keine künstlichen Zusatzstoffe wie Konservierungsmittel, Farbstoffe oder Aromen enthält. Es handelt sich um Zutaten, die direkt aus der Natur stammen, wie Obst, Gemüse, Nüsse, Samen und Getreide.

Sind die Produkte von Seeberger natürlich?

Wir bei Seeberger legen großen Wert darauf, dass du bei uns natürliche Zutaten kaufen kannst. Sichere Qualität steht für uns dabei an oberster Stelle. In Ulm betreiben wir ein hauseigenes lebensmitteltechnisches Labor, in dem wir alle natürlichen Zutaten auf Farbe, Crunch, Form, Geruch und natürlich Geschmack umfangreich prüfen. So kannst du dich bei unseren natürlichen Zutaten darauf verlassen, dass sie ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe auskommen und sowohl vegetarisch als auch vegan, glutenfrei und laktosefrei sind.

Worauf sollte ich achten, wenn ich mit natürlichen Zutaten koche oder backe?

Beim Kochen mit natürlichen Zutaten geht es vor allem darum, ihren natürlichen Geschmack und den Nährstoffgehalt zu bewahren. Das bedeutet, dass du sie am besten roh verwenden, sanft dünsten oder schonend backen solltest.

Wie kann ich meine Lieblingsgerichte so anpassen, dass sie mehr natürliche Zutaten enthalten?

Du kannst anfangen, indem du schaust, wo du in deinen Lieblingsrezepten verarbeitete Zutaten durch natürliche ersetzen kannst. Vielleicht könntest du Weißmehl durch Vollkornmehl oder Zucker durch Rohrzucker ersetzen. Oder du fügst z. B. Trockenfrüchte in dein Müsli oder Nüsse in deinen Salat zusätzlich hinzu. Probiere einfach aus, was für dich funktioniert.

Wo finde ich passende Rezepte?

Wenn du auf der Suche nach Inspiration für Rezepte bist, schau gerne einmal bei unserem Magazin vorbei. Hier erwarten dich von herzhaften Hauptgerichten bis hin zu süßen Leckereien eine Vielzahl von Rezepten, die natürliche Zutaten in den Mittelpunkt rücken.

Dieser Text wurde auf Basis des aktuellen, ernährungswissenschaftlichen Wissensstands verfasst. Nährwert- und gesundheitsbezogene Aussagen wurden gemäß der Health Claims Verordnung (EG Nr.1924/2006) durch eine Ernährungswissenschaftlerin geprüft und erstellt.