Veganský kapustový salát se směsí kešu a brusinek

Veganský kapustový salát se směsí kešu a brusinek

Zní zelný salát nudně? S námi ne. Salát doplněný kešu oříšky a brusinkami je absolutním chuťovým zážitkem.
  • Gesamtdauer:
     15 Min
  • Vorbereitungszeit:
    5 Min
  • Zubereitungszeit:
    10 Min
  • Portionen:
    2

Zutaten

  • 300  g čerstvá kapusta
  • 130  g Cizrna ze sklenice
  • 100  g Malá rajčata
  • 50  g Směs kešu a brusinek
  • 5  EL veganská alternativa jogurtu, neslazená
  • 1  EL Tahini
  • 1  Stück Citron na šťávu
  • 3  TL Olivový olej
  • 1  Prise Sůl a pepř

Geeignet für:

  • vegan
  • vegetarisch
  • laktosefrei
Rezeptbild: Veganer Gruenkohlsalat mit Cashew-Cranberry Mix – Seeberger Shop

Příprava

Z kapusty odstraňte stonky, omyjte ji a nakrájejte na kousky. Na zálivku smíchejte veganský jogurt, tahini, citronovou šťávu, olivový olej, sůl a pepř. Dresink rukama dobře vmasírujte do kapusty. Cizrnu nechte okapat, rajčata omyjte a nakrájejte a obojí vmíchejte do salátu.

Tip na servírování:Nakonec doplňte směsí kešu a brusinek Seeberger.

02.06.2022
in #Recepty

Nejnovější recepty

Alle
Süß-salzige Mandel-Kürbisschnecken
Sladké a slané mandlové dýňové buchty

Nadýchané kynuté těsto ve spojení se sladkou a slanou mandlovou náplní a krémovou polevou: ta nejlepší kombinace pro chladné podzimní počasí a absolutní báseň na talíři.

Brownies im Glas
Brownies ve sklenici

Dort jako dezert? Naše vlhké brownies s ořechy se k tomu skvěle hodí.

Winterlicher Apple Crumble
Zimní jablečný crumble

Zimní jablečný crumble s vlašskými ořechy, dýňovými semínky a dýňovým kořením.