Veganské banánové palačinky s kešu oříšky

Kategorie: Veganské banánové palačinky s kešu oříšky

Veganské banánové palačinky s kešu oříšky a čerstvým ovocem k snídani - den může být jen dobrý.
  • Gesamtdauer:
    15 Min
  • Vorbereitungszeit:
    5 Min
  • Zubereitungszeit:
    10 Min
  • Portionen:
    2

Zutaten

  • 1Stück zralý banán
  • 200ml Alternativa mléka
  • 1TL Vanilkový extrakt
  • 125g Mouka
  • 1TL Prášek do pečiva
  • 1EL Kokosový olej
  • 50g Čerstvé ovoce dle vlastního výběru
  • 30ml Javorový sirup

Geeignet für:

  • vegan
  • vegetarisch
  • laktosefrei

Příprava

Die reife Banane gründlich zerkleinern und mit Sojamilch und Vanillextrakt vermischen. Dann das Mehl und das Backpulver hinzugeben und zu einem Teig verrühren. 

Anschließend das Kokosöl in eine heiße Pfanne geben und die Pancakes darin nacheinander ausbacken. Dafür einen Schöpfer Teig in die Pfanne geben, warten bis der Teig Blasen wirft. Dann wenden und für weitere 1-2 Minuten anbraten.

Die Pancakes mit frischen Früchten, Cashewkernen und Ahornsirup servieren.

02.06.2022