Vegaaninen lehtikaalisalaatti cashew-karpalosekoituksella

Vegaaninen lehtikaalisalaatti cashew-karpalosekoituksella

Kaalisalaatti kuulostaa tylsältä? Ei meidän kanssamme. Cashewpähkinöillä ja karpaloilla täytetty salaatti on ehdoton makuelämys.
  • Gesamtdauer:
     15 Min
  • Vorbereitungszeit:
    5 Min
  • Zubereitungszeit:
    10 Min
  • Portionen:
    2

Zutaten

  • 300  g tuoretta lehtikaalia
  • 130  g Kikherneet purkista
  • 100  g Pienet tomaatit
  • 50  g Cashew-karpalo-sekoitus
  • 5  EL vegaaninen jogurttivaihtoehto, makeuttamaton
  • 1  EL Tahini
  • 1  Stück Sitruuna mehua varten
  • 3  TL Oliiviöljy
  • 1  Prise Suolaa ja pippuria

Geeignet für:

  • vegan
  • vegetarisch
  • laktosefrei
Rezeptbild: Veganer Gruenkohlsalat mit Cashew-Cranberry Mix – Seeberger Shop

Valmistelu

Poista lehtikaalin varret, pese ja leikkaa suupaloiksi. Sekoita vegaanijogurtti, tahini, sitruunamehu, oliiviöljy, suola ja pippuri kastikkeeksi. Hiero kastike hyvin lehtikaaliin käsin. Valuta kikherneet ja pese ja pilko tomaatit ja sekoita molemmat salaatin joukkoon.

Tarjoiluvinkki:Lopuksi päälle Seebergerin cashew-karpalosekoitusta.

02.06.2022
in #reseptit

Viimeisimmät reseptit

Alle
Süß-salzige Mandel-Kürbisschnecken
Makeat ja suolaiset manteli-kurpitsapullat

Kuohkea hiivataikina yhdistettynä makeaan ja suolaiseen mantelitäytteeseen ja kermaiseen kuorrutukseen: paras yhdistelmä kylmään syyssäähän ja ehdoton runo lautasella.

Brownies im Glas
Brownies purkissa

Kakkua jälkiruoaksi? Kosteat, pähkinöitä sisältävät browniet sopivat tähän täydellisesti.

Winterlicher Apple Crumble
Talvinen omenamurska

Talvinen omenamurska saksanpähkinöiden, kurpitsansiementen ja kurpitsamausteen kera.