Kokoelma: Rapea granola

Heize den Ofen auf 200 Grad vor (Umluft, wenn du eine hast). Die Nüsse hacken und mit den restlichen trockenen Zutaten in eine große Schüssel geben. Gib Öl, Sirup, Mandelmus und Vanille in einen kleinen Topf. Bei mittlerer Hitze verrühren und über die trockenen Zutaten gießen. Gründlich mischen und in einer dünnen Schicht auf (am besten) 2 Backbleche verteilen. 30 Minuten lang backen, dabei die Bleche nach der Hälfte der Zeit wenden.

Lass das Müsli auf den Blechen aushärten, bis es Zimmertemperatur erreicht hat, und nimm es erst dann aus der Form. Fülle es in ein luftdichtes Glas.

Viel Spaß beim Verschenken oder selber Essen!



Rezept von Svenja Ostwald