Kategorie: Suolainen tuorejuustoinen taatelidippi

Sekoita tuorejuusto, smetana ja taatelit tehosekoittimessa kermaiseksi. Lisää sitten puolet manteleista ja sekoita uudelleen lyhyesti niin, että mantelit ovat vielä kokkareisia. Viipaloi sitten kevätsipuli hienoksi ja sekoita dippiin suolan, paprikajauheen ja pippurin kanssa.

Paahda tuore maalaisleipä lyhyesti pannulla. Levitä dippiä reilusti leivän päälle ja tarjoile hienonnettujen manteleiden, kevätsipulin ja muutaman taatelipalan kera.