Kuumat juomat ovat juomia, jotka tarjoillaan lämpiminä tai kuumina. Ei ole väliä, onko kyseessä kahvi, kaakao, tee tai muut erikoisuudet, kuten latte macchiato,Espressotai latte. Myös glögi tai grog sisältyvät hintaan. Useimmat ihmiset aloittavat aamun kupillisella tuorekahvia. Kuuma juoma kahvispesialiteettina tarjoillaan yleensä myös töissä tai iltapäiväkakun kanssa. Kahvilajikkeiden ja valmistustapojen valikoima on suurempi kuin koskaan. Miedosta täyteläiseen, voimakkaaseen ja voimakkaaseen, jokaiseen makuun löytyy jotakin. Kupillinen kokonaisista pavuista valmistettua kahvia on aivan erityistä herkkua.
Kokopavuista valmistettua kahvia
Kokopavut saavat paahtamisen aikana maun, jota ei voi verrata mihinkään muuhun. Nämä paahdetut aromit varastoituvat pavun sisälle. Kun kahvi on juuri jauhettu, voimakkaat aromit ja maut vapautuvat ja päätyvät valmiiseen kahviin heti, kun se keitetään. Kahvimylly tai täysautomaattinen kahvinkeitin, joka jauhaa kahvin automaattisesti, on siksi välttämätön. Kotona kokonaisista pavuista valmistettu kahvijauhe on todellisten tuntijoiden ja herkkusuiden juttu.
Kaakaopavusta valmistettu kaakao
Jos pidät hieman makeammasta ja suklaisemmasta, kuuma juoma, kuten kaakao, on juuri sinua varten. Kaakaopuu, joka kasvaa pääasiassa sellaisissa maissa kuin Keski- ja Etelä-Amerikassa Norsunluurannikon varrella ja osassa Aasiaa, tuottaa kaakaopapuja, jotka puolestaan sisältävät kaakaopapuja. Niistä valmistetaan monimutkaisessa prosessissa hienointa jauhetta, jota voit sitten sekoittaa kuumaan maitoon tai veteen ja juoda kuumana juomana.
Juomasuklaassa on korkea antioksidanttipitoisuus, ja se sisältää vitamiineja, kivennäisaineita, kuituja ja tyydyttymättömiä rasvahappoja. Keho vapauttaa kaakaota juodessaan myös onnellisuushormoneja serotoniinia ja endorfiinia.
