Pehmeät taatelit - kuoritut

Die Soft-Datteln von Seeberger sind besonders saftig und weich, was sie zu einem echten Genuss macht, den du nie wieder missen möchtest. Da sie bereits entsteint sind, kannst du die Trockenfrüchte kaufen und sofort verzehren. Durch die schonende Trocknung behalten sie ihren natürlichen Geschmack, nahezu all ihre Nährstoffe und bekommen im Anschluss durch den Wasserdampf eine noch weichere Konsistenz.

Im Vergleich zu anderen Trockenfrüchten sind Soft-Datteln besonders saftig und weich. Sie haben einen intensiven, natürlichen Geschmack und sind frei von zugesetztem Zucker. Diese besondere Konsistenz und der reiche Geschmack machen sie zu einer einzigartigen Zutat in vielen Rezepten und zu einem köstlichen Snack.

Du kannst Soft-Datteln pur als süßen Snack genießen oder zu deinen Lieblingsspeisen hinzufügen. Sie passen perfekt in Smoothies, Müslis und Joghurts und sind eine tolle Ergänzung zu Salaten oder als natürliche Süße in Dressings und Soßen. Auch in herzhaften Gerichten können sie für eine süße Note sorgen. Zudem kannst du bei uns auch Nüsse kaufen und diese mit unseren Datteln mixen.

Soft-Datteln kannst du hervorragend als natürliche Zutat kaufen und beim Backen verwenden. Arbeite sie einfach in Kuchen, Muffins, Energieriegeln oder Brot ein, um eine natürliche Süße zu schaffen und eine weiche Textur hinzuzufügen. Sie eignen sich auch super als Füllung für Gebäck oder als Zutat in Rohkost-Desserts.

Um die frische und weiche Konsistenz von entsteinten Soft-Datteln zu bewahren, solltest du sie in einem luftdichten Behälter oder unserer wiederverschließbaren Tüte, die allen Ansprüchen an Nachhaltigkeit gerecht wird, im Kühlschrank aufbewahren. Dadurch bleiben sie länger saftig und weich. Wenn du sie über einen längeren Zeitraum lagern möchtest, kannst du die Datteln auch einfrieren. Gefroren halten sie sich mehrere Monate und können bei Bedarf einfach aufgetaut werden, um sie weiterzuverarbeiten.

Entsteinte Soft-Datteln sind nicht nur für süße Speisen geeignet, sondern auch eine tolle Zutat für herzhafte Gerichte. Du kannst sie klein schneiden und in Salate mischen. Sie passen fantastisch zu herzhaften Zutaten wie Käse, Speck oder Prosciutto und verleihen Gerichten wie Couscous, Quinoa oder Reis einen süßen Kontrast. Auch in marokkanischen Tagines oder in Currys sorgen Soft-Datteln für eine spannende Geschmacksnote.

Auf jeden Fall! Soft-Datteln sind eine tolle natürliche Alternative zu Zucker. Du kannst sie pürieren und als Süßungsmittel in Backwaren, Dressings oder Saucen verwenden. Sie verleihen deinen Gerichten nicht nur eine angenehme Süße, sondern liefern auch zusätzliche Ballaststoffe und Nährstoffe.

Du kannst aus entsteinten Soft-Datteln ganz einfach ein natürliches Süßungsmittel herstellen, indem du sie zu Dattelpaste verarbeitest. Weiche die Datteln in warmem Wasser ein und püriere sie dann, bis eine glatte Paste entsteht. Die Dattelpaste kannst du in Backrezepten als Zuckerersatz verwenden oder in Smoothies, Joghurt und Porridge einrühren, um auf natürliche Weise zu süßen, ohne raffinierten Zucker hinzuzufügen.

Ja, entsteinte Soft-Datteln eignen sich ideal als Basis für selbst gemachte Energieriegel. Mische sie einfach, entsprechend den Angaben in einem Rezept mit Nüssen, Samen, Haferflocken und anderen getrockneten Früchten und verarbeite sie, bis eine leicht klebrige Masse entsteht. Die Masse bringst du in Riegelform und lässt sie im Kühlschrank fest werden. Fertig sind deine selbst gemachten Energieriegel mit entsteinten Soft-Datteln.