Herkku viikunat

An die Auswahl der Früchte für getrocknete Feigen sowie an die sorgsame Verarbeitung stellen wir sehr hohe Ansprüche. So zeichnen sich diese durch eine goldbraune Farbe und eine honigsüße Geschmacksnote aus. Neben der schonenden Trocknung, um alle natürlichen Aromen und Nährstoffe zu bewahren, verzichten wir auf Zuckerzusatz und das Schwefeln.

Unsere leckeren Feigen lassen dir eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten offen, sie in deine tägliche Ernährung zu integrieren. Du kannst sie jederzeit pur snacken, um dich schnell mit Energie zu versorgen und gleichzeitig deinen kleinen Hunger zu stillen. Darüber hinaus eignen sie sich hervorragend als natürliche Zutat in Müsli, Joghurt oder Salat, wo sie eine natürliche Süße und eine interessante Textur beisteuern. Beim Backen kannst du getrocknete Feigen als tolle Alternative zu Zucker verwenden, um Kuchen, Brote und andere Backwaren zu süßen und zu verfeinern. Auch in herzhaften Gerichten, wie Tagines oder als Beilage zu Käse, entfalten sie gekonnt ihre besondere Geschmacksnote.

Ja, unsere getrockneten Feigen sind sowohl vegan als auch ungeschwefelt. Dies macht sie zu einer exzellenten Wahl für alle, die Wert auf eine pflanzenbasierte und naturbelassene Ernährung legen. Wir verarbeiten unsere Feigen getrocknet ohne den Einsatz tierischer Produkte und kommen ganz ohne künstliche Konservierungsstoffe aus.

Pakkauksen avaamisen jälkeen voit säilyttää kuivattuja viikunoita pakkauksessa, kunhan suljet sen aina tiiviisti. Vaihtoehtoisesti siirrä ne ilmatiiviiseen astiaan suojaamaan niitä kosteudelta ja ilmalta. Säilytä pussi tai astia viileässä ja kuivassa paikassa, poissa suorasta auringonvalosta ja lämmönlähteistä.

Voit käyttää kuivattuja viikunoita korvaamaan tuoreita viikunoita monissa resepteissä. Koska niiden makeus on siihen verrattuna hyvin väkevää, saatat joutua säätämään ainesosia hieman. Muista myös, että kuivattu lajike sisältää vähemmän vettä, ja sinun on korvattava kosteus muualla. Ne kannattaa myös liottaa hieman etukäteen, jolloin niitä on helpompi käsitellä.

Kuivatut viikunat ovat erinomainen välipalavaihtoehto lapsille, sillä ne ovat luonnollinen makeuden ja tärkeiden ravintoaineiden, kuten kuitujen, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Niiden pehmeä rakenne ja makea maku tekevät niistä lasten suosiossa. On kuitenkin tärkeää huolehtia siitä, että kuivatut viikunat leikataan sopiviksi paloiksi tukehtumisvaaran välttämiseksi.

Säilyvyysaika riippuu säilytysolosuhteista. Yleensä ne säilyvät useita kuukausia, jos niitä säilytetään oikein - viileässä, kuivassa ja ilmatiiviissä astiassa. Tarkka parasta ennen -päiväys on merkitty pakkaukseen, ja se antaa viitteitä kulutuksen kestosta.

Wir haben uns auf eine Sorte Delikatesse-Feigen spezialisiert, die für ihre hohe Qualität und ihren einmalig süß-fruchtigen Geschmack bekannt sind. Diese steht neben vielen weiteren Trockenfrüchten wie getrockneten Aprikosen oder Trockenpflaumen im Mittelpunkt unseres Sortiments.